近几年，新西兰葡萄酒以其高质量闻名世界，与此同时，对加拿大的出口销量也在急剧攀升。五年前，新西兰对加拿大的葡萄酒出口额仅600万新元，现已达到3400万元。

　　新西兰蚝湾葡萄酒（Oyster Bay）公司的Darryl Prefontaine一直致力于发展葡萄酒口味，他表示，在市场产品质量与价格的对决战中，新西兰葡萄酒总能出奇制胜。

　　虽然近几年新西兰对加拿大的葡萄酒出口量不断攀升，与同类产品相比仍然微不足道。目前加国人均年消费葡萄酒约$130，新西兰葡萄酒只占$1，而加拿大70％的葡萄酒依靠进口，这说明新西兰长相思及灰皮诺在当地的度还不高，在加国存在着的市场潜力。

　　就出口量而言，澳大利亚向加拿大出口的葡萄酒是新西兰的17倍，但由于澳洲产品过剩，以低廉的价格向加拿大倾销，因此并未获得良好声誉。Prefontaine说：“加拿大人更愿意购买优质产品，澳大利亚因出口低质量、廉价的葡萄酒，在加国市场一直默默无闻。我们的目标则是高端产品。”

　　新西兰酿酒葡萄种植协会Philip Gregan说：“市场反馈信息表明，新西兰葡萄酒在加拿大的销量增长强劲，酒厂预测，未来五年对加国的葡萄酒出口额将上涨三倍。”也就是说，到2012年出口额有望达到一亿新元。

　　目前市场对新西兰葡萄酒的需求增长了35％，而新西兰酿酒葡萄产量增幅仅11％。因此，我们面临的挑战就是努力生产，满足消费者需求。Prefontaine表示，由于产品供不应求，新西兰酒商不得不放弃德国等出口市场。