红酒鸡翅家常菜谱的材料：
主料：鸡翅500g左右
辅料：红酒1杯
调料：食用油、姜片、盐、生抽、水适量
（资料图）
红酒鸡翅家常菜做法:
1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分；
2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；
3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下；
4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
红酒鸡翅家常菜谱的特色：味道不错。
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